Alegoría Gran Reserva – Malbec

Su elaboración se produce de 15 meses en barricas de roble francés. De color rojo violáceo intenso. Aromas y sabores a ciruelas, moras, higos y cerezas negras. Notas especiadas a regaliz, canela y clavo de olor. Combinan bien con platos ricos en proteínas y elevado contenido graso, carnes rojas como cordero u otras en preparaciones con cierta variedad de ingredientes harán resaltar los atributos del vino, también quesos duros de leche de vaca, oveja o cabra.